Hayatlarını el emeği göz nuruyla yaptıkları
işlerden kazanan zanaatkârların, alın teri yolculuğu Ülke TV’de… Programda bu
hafta İstanbul’da yaşayan pide ustaları Bahattin Kuzu ve Nursen Kuzu çiftinin
hayatı ekrana geldi.
Ülke’nin Alın Teri kaybolmaya yüz tutmuş mesleklerin
inceliklerini ekrana taşımaya devam ediyor. Ülke’nin Alın Teri’nde bu bölüm
elli dört yaşındaki Bafra pidesi ustası Bahattin Kuzu ve eşi Nursen Kuzu’nun
pide salonuna konuk olduk. Bu mesleğe babasının yanında çırak olarak başlayan Bahattin
Bey, dört kardeşi ve kendisiyle birlikte babasından miras kalan mesleği devam
ettirerek lokantasını işletmeye devam ediyor.
Geçmişi eskiye dayanan mesleklerde usta çırak ilişkisinin
önemine dikkat çeken ustalardan, ders niteliğinde sözler ve yaşam hikayeleri
her Perşembe 18:00’de Ülke’nin Alın Teri’nde…
