“Sağlıklı poğaça nasıl yapılır? Kilo aldırmayan poğaça nasıl
yapılır? Sağlıklı poğaça yapmanın püf noktaları nelerdir? Sağlıklı poğaçanın malzemeleri
nelerdir? Fit poğaça nereye özgü? Sağlıklı fit poğaça nerede yenir?” soruları Nermin’in
Enfes Mutfağı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
2 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı sirke
4 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
Biraz zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı tam buğday unu
Tuz
İÇİ İÇİN:
4,5 yemek kaşığı lor peyniri
ÜZERİ İÇİN:
Susam
Yumurta sarısı