Nermin’in Enfes Mutfağı - Sakarya’nın Meşhur Lezzeti Islama Köfte Yapımı

“Islama köfte nasıl yapılır? Islama köfte yapmanın püf noktaları nelerdir? Islama köftenin malzemeleri nelerdir? Islama köfte nereye özgü? Islama köfte nerede yenir?” soruları Nermin’in Enfes Mutfağı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

500 gram kıyma

1 adet küçük soğan

Bayat ekmek

Karabiber

Toz kırmızı biber

Kimyon

Tuz

 

SOSU İÇİN:

1 çay bardağı sıvı yağ

Toz kırmızı biber

Kemik suyu

Sıcak su

 

SÜSLEMEK İÇİN:

Domates

Biber

Soğan

YORUMLAR İlk Yorum Yapan Sen Ol
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
'de daha fazlasını keşfet
Fragmanlar Gezi Yaşam Eğlence Sohbet