Nermin’in Enfes Mutfağı - Masterchef Sefa’dan Un Köftesi Tarifi

“Un köftesi nasıl yapılır? Un köftesi yapmanın püf noktaları nelerdir? Un köftesinin malzemeleri nelerdir? Un köftesi nereye özgü? Un köftesi nerede yenir?” soruları Nermin’in Enfes Mutfağı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

1 çay bardağı yeşil mercimek

250 gr dana kuşbaşı

1 çay bardağı nohut

2 su bardağı ince bulgur

1 su bardağı un

2 adet yumurta

1 adet patates

1 adet kuru soğan

Salça

Sıvı yağ

Nane

Pul biber

Limon

YORUMLAR İlk Yorum Yapan Sen Ol
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
'de daha fazlasını keşfet
Fragmanlar Gezi Yaşam Eğlence Sohbet