“Beşamel soslu güveçte tavuk nasıl yapılır? Beşamel soslu güveçte
tavuk yapmanın püf noktaları nelerdir? Beşamel soslu güveçte tavuğun malzemeleri
nelerdir? Beşamel soslu güveçte tavuk nereye özgü? Beşamel soslu güveçte tavuk nerede
yenir?” soruları Nermin’in Enfes Mutfağı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
3 adet kapya biber
2 adet sivri biber
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
SOSU İÇİN:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
2 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Tuz