Nermin’in Enfes Mutfağı - Anne Usulü Nefis Kısır Nasıl Yapılır?

“Kısır nasıl yapılır? Kısır yapmanın püf noktaları nelerdir? Kısırın malzemeleri nelerdir? Kısır nereye özgü? Kısır nerede yenir?” soruları Nermin’in Enfes Mutfağı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

1 su bardağı ince bulgur

1,5 su bardağı kaynar su

2 yemek kaşığı domates salçası

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 adet kuru soğan

1 demet maydanoz

Yarım demet taze soğan

7-8 dal kıvırcık

Yarım demet taze nane

1 küçük kase salatalık turşusu

1 yemek kaşığı sumak

Sıvı yağ

Tuz

Karabiber

Pul biber

YORUMLAR İlk Yorum Yapan Sen Ol
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
'de daha fazlasını keşfet
Fragmanlar Gezi Yaşam Eğlence Sohbet