Nermin’in Enfes Mutfağı - Latif Doğan’dan Enfes Besni Kıska Tava Tarifi

“Besni kıska tava nasıl yapılır? Besni kıska tava yapmanın püf noktaları nelerdir? Besni kıska tavanın malzemeleri nelerdir? Besni kıska tava nereye özgü? Besni kıska tava nerede yenir?” soruları Nermin’in Enfes Mutfağı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

1,5 kg kuzu eti

1 kg kıska (Arpacık soğan)

250 gr kuyruk yağı

Yarım kg yeşil sarımsak

1 adet patates

Yarım kg kırmızı Hatay biberi

Yarım kg salçalık kırmızı biber

1 kg salkım domates

Salça

Karabiber

Pul biber

Tuz

YORUMLAR İlk Yorum Yapan Sen Ol
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
'de daha fazlasını keşfet
Fragmanlar Gezi Yaşam Eğlence Sohbet