“Tepsi kebabı nasıl yapılır? Tepsi kebabı yapmanın püf
noktaları nelerdir? Tepsi kebabının malzemeleri nelerdir?” soruları Özlem &
Yasin ile Mutfağım Şahane programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
750 gr. kıyma
3 adet biber
2 adet kapya biber
2 diş sarımsak
1,5 çorba kaşığı biber salçası
Yarım çorba kaşığı domates salçası
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz