“Çoban kavurma nasıl yapılır? Güveçte çoban kavurma yapmanın
püf noktaları nelerdir? Çoban kavurmanın malzemeleri nelerdir? Çoban kavurma nereye
özgü? Çoban kavurma nerede yenir? Bolu’nun meşhur yemekleri nelerdir? Bolu’da ne
yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Dana eti
Sarımsak
Soğan
Biber
Domates
Tereyağ
Toz biber
Tuz
Kekik
Pul biber