“Abugannuş nasıl yapılır? Babagannuş nasıl yapılır? Abugannuş
yapmanın püf noktaları nelerdir? Abugannuşun malzemeleri nelerdir? Abugannuş nereye
özgü? Abugannuş nerede yenir? Hatay’ın meşhur yemekleri nelerdir? Hatay’da ne
yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Patlıcan
Domates
Biber
Sarımsak
Tuz
Zeytinyağı
Nar ekşisi