“Harkiv köftesi nasıl yapılır? Harkiv
köftesi yapmanın püf noktaları nelerdir? Harkiv köftesinin malzemeleri
nelerdir? Harkiv köftesi nereye özgü? Harkiv köftesi nerede yenir? Ukrayna’nın
meşhur yemekleri nelerdir? Ukrayna’da ne yenir?” soruları Dünyanın Tadı
programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Kuzu eti
Soğan
Sarımsak
Nane
Maydanoz
Tavuk yağı
Yumurta akı
Kimyon
Karabiber
Tuz