Dünyanın Tadı - Kore’nin Meşhur Lezzeti ‘Dok Pukki’ Tarifi

“Güney Kore’nin meşhur yemekleri nelerdir? Güney Kore’de ne yenir? Koreliler ne yer? Korelilerin en sevdiği yemek nedir? Dok Pukki nedir? Dok Pukki nasıl yapılır? Dok Pukki yapmanın püf noktaları nelerdir? Dok Pukki’nin malzemeleri nelerdir? Dok Pukki nerede yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

Yeşil soğan

Susam

Susam yağı

Karabiber

Soya sosu

Sarımsak

Tuz

Pirinç keki

Mantar

Dana eti

Dolmalık biber

Havuç

Soğan

Acı biber

Soya fasulyesi

 

YAPILIŞI:

Öncelikler pirinç keki suda bekletilir, yumuşadıktan sonra süzülür ve bir dakika haşlanır.

Haşlanan pirinç kekinin üzerine birbirlerine yapışmasını önlemek için soya sosu ve susam yağı dökülür.

Bütün sebzeler ince ince doğranır.

Bir kabın içerisine soya sosu, sarımsak, susam yağı, yeşil soğan, susam, karabiber, mantar konulduktan sonra etler de ilave edilerek karıştırılır.

Soya fasulyesi haşlanır.

Soya fasulyesi de dahil olmak üzere bütün sebzeler ayrı ayrı sotelenir ve tabağa dizilir.

Ardından marine edilen etler tavada kavrulur.

Tavanın içerisine haşlanan pirinç kekleri ilave edilir.

Üzerine az pişirilen sebzeler de eklendikten sonra susam ve susam yağı da ilave edilerek pişirilmeye devam edilir.

Pişirilen ‘Dok Pukki’ servis edilerek afiyetle yenir.

YORUMLAR İlk Yorum Yapan Sen Ol
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Dünyanın Tadı – Kilis - 3 | 15 Mart 2025

TÜRK VE DÜNYA MUTFAĞININ EŞSİZ LEZZETLERİ DÜNYANIN TADI’NDA

Yasin Esirgenç’in sunumuyla ekranlara gelen Dünyanın Tadı, Türk ve Dünya mutfağının bilinen bilinmeyen tüm lezzetlerini izleyicisiyle buluşturuyor. Pek çok kültüre ait yemeğin yapımından tadımına kadar her aşamasına eşlik eden Dünyanın Tadı, yemeklerin ortaya çıkış hikayelerini de paylaşıyor. Meşhur çorbalar, ana yemekler, kebaplar, tatlılar, mezeler, geleneksel sokak lezzetleri… Dünyanın Tadı, Kanal 7 ekranlarında lezzet şöleni yaşatıyor.

İzleyicisini Türk ve dünya mutfağının eşsiz lezzetleriyle buluşturan Dünya’nın Tadı, yemeklerin yapımına ilişkin püf noktaları da paylaşıyor. Yasir Esirgenç’in sunduğu Dünyanın Tadı; zengin yemek kültürüne sahip ülkemizin dört bir yanından farklı lezzetler ve hikayelerini, her yörenin kendine has yemeklerini, dünya mutfağından yemekleri, sokak lezzetlerini, yeme alışkanlıkları ve ilginç yemek kombinasyonlarını eğlenceli görüntülerle ekranlara taşıyor.

Meksika’nın takosu, Kayseri’nin mantısı, İtalya’nın pizzası, İzmir’in kumrusu, Adana’nın kebabı, Gaziantep’in baklavası… Anadolu’nun ağızları sulandıran birbirinden lezzetli yemeklerinin ve dünya lezzetlerinin yapım aşamasına katılan ve bizzat tadına bakan Dünya’nın Tadı, eşsiz lezzetlerin tariflerini de izleyicisiyle paylaşıyor.

Yasin Esirgenç’in sunumuyla ‘’Dünyanın Tadı’’, birbirinden farklı lezzetler ve tariflerle her Cumartesi saat 17.00’de Kanal 7’de…

Dünyanın Tadı programının tüm bölümlerini izle7.com’da izleyebilirsiniz.

Dünyanın Tadı – Kilis - 3 | 15 Mart 2025
Dünyanın Tadı – Mersin | 15 Şubat 2025

TÜRK VE DÜNYA MUTFAĞININ EŞSİZ LEZZETLERİ DÜNYANIN TADI’NDA

Yasin Esirgenç’in sunumuyla ekranlara gelen Dünyanın Tadı, Türk ve Dünya mutfağının bilinen bilinmeyen tüm lezzetlerini izleyicisiyle buluşturuyor. Pek çok kültüre ait yemeğin yapımından tadımına kadar her aşamasına eşlik eden Dünyanın Tadı, yemeklerin ortaya çıkış hikayelerini de paylaşıyor. Meşhur çorbalar, ana yemekler, kebaplar, tatlılar, mezeler, geleneksel sokak lezzetleri… Dünyanın Tadı, Kanal 7 ekranlarında lezzet şöleni yaşatıyor.

İzleyicisini Türk ve dünya mutfağının eşsiz lezzetleriyle buluşturan Dünya’nın Tadı, yemeklerin yapımına ilişkin püf noktaları da paylaşıyor. Yasir Esirgenç’in sunduğu Dünyanın Tadı; zengin yemek kültürüne sahip ülkemizin dört bir yanından farklı lezzetler ve hikayelerini, her yörenin kendine has yemeklerini, dünya mutfağından yemekleri, sokak lezzetlerini, yeme alışkanlıkları ve ilginç yemek kombinasyonlarını eğlenceli görüntülerle ekranlara taşıyor.

Meksika’nın takosu, Kayseri’nin mantısı, İtalya’nın pizzası, İzmir’in kumrusu, Adana’nın kebabı, Gaziantep’in baklavası… Anadolu’nun ağızları sulandıran birbirinden lezzetli yemeklerinin ve dünya lezzetlerinin yapım aşamasına katılan ve bizzat tadına bakan Dünya’nın Tadı, eşsiz lezzetlerin tariflerini de izleyicisiyle paylaşıyor.

Yasin Esirgenç’in sunumuyla ‘’Dünyanın Tadı’’, birbirinden farklı lezzetler ve tariflerle her Cumartesi saat 17.00’de Kanal 7’de…

Dünyanın Tadı programının tüm bölümlerini izle7.com’da izleyebilirsiniz.

Dünyanın Tadı – Mersin | 15 Şubat 2025
'de daha fazlasını keşfet
Fragmanlar Gezi Yaşam Eğlence Sohbet