MALZEMELER:
Un
Tuz
Maya
Su
Şeker
Tuzsuz peynir
Yeşil fıstık
YAPILIŞI:
Öncelikle peynir ezilir ve üzerine şeker koyup karıştırılır.
Yoğrulmuş hamur açılıp ortasına peynir konulduktan sonra
pide şekli verilir.
Taş fırında pişen tatlının üzerine bolca fıstık serpildikten
sonra servis edilir.