Dünyanın Tadı - Azerbaycan’ın Düşbere ve Gürze Mantısı Nasıl Yapılır?

“Düşbere mantısı nasıl yapılır? Düşbere ve gürze mantısı nereye özgü? Azerbaycan’a özgü yemekler nelerdir?” sorularının cevabı Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.

Dünyanın Tadı ekibi Azerbaycan’ın eşsiz lezzetlerini ekrana getirdi. Yasin Esirgenç, içerisinde soğan, un, tuz, yumurta, nane, dereotu, domates, dana ve kuzu kıyması olan düşbere ve gürze mantısının yapımına eşlik etti. Esirgenç, hamuru yoğurduktan sonra içerisine kıymalı harcı koyup pişirilmesini ustasından öğrendi.

YORUMLAR İlk Yorum Yapan Sen Ol
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
'de daha fazlasını keşfet
Fragmanlar Gezi Yaşam Eğlence Sohbet